ヨコヤ館|格安・激安のスキーツアー&スノボツアー

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ヨコヤ館ロッジクラス

※写真はイメージです。

私たちにできること
ヨコヤ館のこだわり
当民宿は農家でおいしいお米を栽培しようと、春・夏・秋と田んぼに足を運んでおります。
こだわりとは、安心で安全な食材を皆様に提供できますよう心がけております。
当然私たちも口にするお米だから一から育てます。
ブランドも何もございませんが、こだわりを紹介させていただきます。
こだわり 1
近年お米の栽培方法も変化してまいりました。昔は何処の農家でもお米を作る時は、前年の籾殻(もみがら)をお風呂に漬けて種から目をだし、土をかぶせて苗を作ります。
しかしここ数年で、苗から作る農家は少なくなりました。岩岳地区でも苗から作るのは数件です。
ヨコヤ館のお米は、手をかけて純粋なお米を目指し丹精込めて作っております。
苗を買って作っているお米ではございません。自信をもってご飯を炊いております。
こだわり 2
最近は、収穫後お米をライスセンターに搬入し白馬村全体から収穫されたお米を一つにして収穫量をライスセンターから頂ますが、誰が作ったお米か分かりません。これではせっかく作ったのに誰が作ったか分からないお米を食べているのが大半なのです。
ヨコヤ館は、提携精米所に搬入し乾燥して保管庫に貯蔵しております。
純粋の安心できるお米にこだわっております。
こだわり 3
お客様に召し上がっていただくお米は、召し上がる五日前〜当日までに精米されたお米です。
ヨコヤ館には精米機があり、籾で保管し鮮度の良い状況で保てるように保管しております。
やはり半年経っても直前に精米されたお米は鮮度が違います。

いろいろご案内させて頂きましたが、贅沢な物はございませんが、安心・安全をこれからも心がけ農家民宿として精一杯おもてなしさせていただきます。
田んぼの管理は、家族全員でお袋を始めとして毎日育てています。
春・夏・秋・冬に是非ヨコヤ館にお出かけください。
ヨコヤ館 店主 太田 誠

※リンク先の詳細ページ、「ご予約カレンダー」の「宿泊先指定」にて宿をご指定ください。


ヨコヤ館 プラン紹介

ヨコヤ館の基本情報

住所 〒399-9422
長野県北安曇郡白馬村北城10883
電話番号 0261-72-3220
ゲレンデまで 徒歩4分
温泉まで 車で5分
チェックイン 15:00
チェックアウト 10:00
夕食オプション
部屋設備 テレビ
館内設備 他 シャンプードライヤーコンビニ
駐車場 宿前
幼児施設使用料 1,000円(食事・寝具なし)

ヨコヤ館のマップ

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